Sol nos Olhos, Pés na Terra

O Blog da Dona Horta

Com a chegada do Natal chegam também as preocupações constantes com a alimentação. Pensamentos como “Vou aumentar de peso”, “Tenho muitos jantares de Natal, nem vale a pena tentar fazer uma alimentação saudável”, “Vou comer, perdido por 100, perdido por 1000” são típicos desta época mas que não podemos deixar que nos condicionem.

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O primeiro pensamento que devemos ter em mente é que os bons hábitos de saúde (alimentares e de exercício físico) trabalham-se ao longo de todo o ano e não apenas no mês de Dezembro. Se estabelecer os seus objetivos em janeiro e trabalhar para eles ao longo de todo o ano, não são as festas de fim de ano que o vão prejudicar.

No entanto, ao longo mês de Dezembro, é sempre possível ter algum controlo e foco nos nossos objetivos. Isto claro, se assim o desejar. É importante perceber que manter o foco ou desviar no mês de Dezembro é uma escolha pessoal e individual de cada um.


Pense no seguinte: se fizermos 5 refeições por dia, ao fim do mês de Dezembro fazemos 155 refeições. Se 10 destas refeições forem pontuais (4 refeições das festas e 6 jantares de Natal) isto corresponde a APENAS 6% das refeições. Este valor não é relevante para a alteração dos seus resultados.

No entanto, SE FOR ESSA A SUA ESCOLHA, há forma de ter algum controlo no que come nos jantares de Natal, caso o seu objetivo for a redução do peso ou a melhoria da saúde:

- Manter as rotinas diárias e semanais intocáveis: manter uma boa alimentação ao longo do dia e da semana, manter a prática de exercício físico, bem como a ingestão de água.

- Não ir para o jantar com fome: ao longo do dia deve manter a sua ingestão calórica normal, sem fazer qualquer tipo de restrição nas refeições que antecedem o jantar.

- Na escolha das entradas, opte por apenas uma que goste muito. Preferencialmente opte por entradas ricas em proteína (ex: queijo, salada de polvo). Evite a ingestão de pão.

- Opte por um prato mais saudável, preferencialmente de grelhados, com acompanhamento de legumes e uma fonte de hidratos de carbono. Caso tal não seja possível, garante sempre acompanhamento de legumes no prato, o que vai fazer com que controle melhor as quantidades ingeridas, e modere a ingestão de hidratos de carbono.

- Controle a ingestão de bebidas: se optar por álcool, alterne 1 copo de vinho com 1 copo de água; se optar por refrigerantes, escolha coca-cola zero ou água das pedras/frize de sabores; a melhor opção é a água, podendo sempre aromatizar com gelo e limão.

- Na sobremesa, se escolher comer um doce, opte por dividir uma dose com outra pessoa. O mais acertado é escolher fruta como sobremesa.

- Ao longo de toda a refeição, mastigue bem a comida , de forma calma, aproveitando e saboreando a comida e aproveitando o convívio.

- No dia seguinte, volte à rotina normal do seu dia-a-dia , sem compensações ou restrições.

No que diz respeito aos dias das Festas (Véspera e Dia de Natal, Véspera e Dia de Ano Novo) , tenho apenas 3 dicas simples para si.

  1. Mantenha a sua rotina diária nestes dias , exceto nas refeições festivas. Coma todas as refeições de forma saudável e equilibrada e não faça restrições exageradas.

  2. Mantenha a prática de exercício físico e a ingestão de água.

  3. Aproveite e desfrute destes dias com a sua família e amigos.

Como vê, as Festas de fim de ano não precisam de ser encaradas com medo ou desespero. Devem ser encaradas com paz, tranquilidade e muito respeito, por si e pelas tradições. No dia seguinte volta à sua rotina normal e tudo vai correr bem!

Desde já desejo-lhe um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!

Que 2024 seja recheado de sonhos concretizados, valorização e muita alegria!

Um grande beijinho natalício da sua Nutricionista.

Até ao próximo artigo!

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Ana Braga (Nutricionista CP 4196N)

Email: anabraga423@gmail.com

Instagram: @anabraga_nutricionista

Dizem os entendidos - os agricultores - que é nesta precisa semana de Dezembro que as laranjas começam a ficar no ponto. Sumarentas, doces, para comer aos gomos, às rodelas, nas saladas ou até mesmo para temperar. A imaginação quer-se como os nossos solos: fértil!

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Cabaz Maxi

batatinha branca para assar (~1 kg), cenoura sem rama (~0.9 kg), cebola de conservação (~0.7 kg), tomate cacho (2 un), agrião (1 mo), couve-lombarda (1 un), alho-francês (1 un), curgete (1 un), maçã fuji (4 un), laranja (~1 kg), clementina (~ 0.6kg), alface (1 un), pêra rocha (~1 kg), dióspiro (2 un), frutos vermelhos (0.125 kg), banana da madeira (0.7 kg)*.

Cabaz Grande

batatinha branca para assar (~1 kg), cenoura sem rama (~0.9 kg), cebola de conservação (~0.7 kg), tomate cacho (2 un) ou alface (1 un), agrião (1 mo), couve-lombarda (1 un), alho-francês (1 un), curgete (1 un), maçã fuji (4 un), laranja (~1 kg) e clementina (~ 0.6kg)*.

Cabaz Médio

batatinha branca para assar (~1 kg), cenoura sem rama (~0.9 kg), tomate cacho (2 un) ou alface (1 un), agrião (1 mo), couve-lombarda (1 un), curgete (1 un), laranja (~1 kg) e clementina (~ 0.6kg)*.

Entregas

Terça-feira: Leiria

Quarta-feira: Leiria | Batalha | Porto de Mós

Quinta-feira: Marinha Grande | Pataias | Nazaré

Sexta-feira: Caldas da Rainha | Alcobaça | Benedita | São Martinho do Porto | Tornada | Alfeizerão

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