Ingredientes:
½ meloa
100 g de queijo fresco
Folhas de hortelã fresca
1 colher de sopa de sementes de abóbora ou girassol
Tomate cherry a gosto
Pimenta-preta q.b.
Um fio de azeite (opcional)
Modo de Confeção:
Cortar a meloa em cubos ou utilize uma colher para fazer pequenas bolas. Cortar os tomates cherry ao meio.
Juntar o queijo fresco cortado em pedaços.
Adicionar as folhas de hortelã e as sementes.
Temperar com pimenta-preta e, se desejar, um fio de azeite.
Sirva bem fresca.