Sol nos Olhos, Pés na Terra

O Blog da Dona Horta

Semana 1

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Que seja um ano muito feliz, próximo dos que mais amam, cheio de saúde e de sorte.

E muita coragem, que nem a que tivemos logo na manhã do dia um, que fomos ao campo ver como se portavam as plantações e demos com uns grelinhos todos viçosos a despontar no meio daquela inundação de frio.

Cabaz Grande: batata, cebola, cenoura, grelo de nabo, espinafre, nabo sem rama, alface, kiwi, maçã royal gala, laranja e ervas aromáticas.

Cabaz Médio: batata, cebola, cenoura, grelo de nabo, alface, maçã royal gala, laranja e ervas aromáticas.

Recomendações: os nossos grelos de nabo devem ser consumidos logo que possível. São colhidos pela fresca, assim que a geada levanta (que esta semana tem sido bastante, de fazer doer os ossinhos todos das mãos). Aguentam alguns dias no frigorífico mas porquê adiar o seu sabor e cheirinho inconfundíveis?