Sol nos Olhos, Pés na Terra

O Blog da Dona Horta

Cabaz da Semana 25

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Graças ao nosso Nelson, por estas bandas, há cogumelos praticamente durante o ano todo! E que bem que nos sabe poder tê-los á mão quase sempre, seja para desenrascar um petisco de última hora, seja para aquele cozinhado caprichado para os nossos mais que tudo.

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Cabaz Grande - cenoura, cebola, feijão verde, espinafre, alface, tomate, curgete, cogumelos, morangos, ameixas e maçã fuji.

Cabaz Médio - cenoura, cebola, espinafre, alface, tomate, cogumelos, ameixas e maçã fuji.

Nota: o exemplar da foto é um genial e gigante cogumelo portobello. No entanto, no cabaz desta semana, o cogumelo a fazer a festa é o branco (também chamado de Paris, mas é dali de perto da Serra dos Candeeiros).