Sol nos Olhos, Pés na Terra

O Blog da Dona Horta

A Páscoa é um momento especial, marcado por encontros em família e pelas delícias tradicionais como os folares, o cabrito e as amêndoas, claro!

Mas será que há forma de aproveitar esta época sem culpa e sem abrir mão do equilíbrio na alimentação? A chave está na moderação e na consciência alimentar, dois conceitos que abordo regularmente nas minhas consultas.

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A seguir deixo algumas dicas que podem ajudar a moderar a alimentação nestas festas da Páscoa:

1. Não encare o chocolate como um vilão O chocolate pode (e deve!) fazer parte de uma alimentação equilibrada. Prefira opções com maior teor de cacau, pois são mais ricas em antioxidantes e podem conter menos açúcar. O segredo está na quantidade: saboreie com atenção, lentamente e sem exageros.

2. Não compense excessos com restrições severas Se comer um pouco mais durante as festas da Páscoa, não tente compensar com dietas restritivas ou excesso de exercício físico. Isso pode levar a um ciclo de culpa e compensação pouco saudável. No dia seguinte, volte à sua rotina alimentar normal com escolhas equilibradas.

3. Mantenha uma alimentação equilibrada ao longo do dia Selecione as refeições em que vai ter maior ingestão alimentar (normalmente serão as refeições principais feitas em família!) e garanta que nas restantes refeições, tem uma ingestão calórica mais controlada e equilibrada a nível nutricional (incluindo alimentos nutritivos como frutas, legumes, cereais integrais e boas fontes de proteínas). Isto ajudará a manter a saciedade e a evitar (mais) exageros.

4. Faça uma alimentação consciente Especialmente em dias festivos, faça as refeições sem distrações, apreciando os sabores e texturas. Comer com atenção plena ajuda a evitar o consumo excessivo e aumenta o prazer com quantidades menores.

5. Pratique atividade física e aproveite os momentos em família A Páscoa não é só sobre comida! Aproveite para passear, brincar com as crianças, caminhar ao ar livre ou praticar alguma atividade física, idealmente em família. Isso ajuda a manter o equilíbrio e o bem-estar geral.

Lembre-se: uma alimentação equilibrada é sobre consciência, não sobre restrição. Permita-se aproveitar a Páscoa com leveza, moderação e sem culpa! Feliz Páscoa! 🐣🍫

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Ana Braga (Nutricionista CP 4196N)

Email: nutrianabraga2020@gmail.com

Instagram: @anabraga_nutricionista

Com os primeiros raios de sol da primavera, chegam também os primeiros morangos. Deliciosos, refrescantes e repletos de benefícios para a saúde, são um excelente aliado para uma alimentação equilibrada e nutritiva.

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BENEFÍCIOS NUTRICIONAIS:

  • Ricos em vitamina C: fortalecem o sistema imunitário e promovem a saúde da pele.

  • Fontes de antioxidantes: combatem os radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce.

  • Baixos em calorias: ideais para incluir em processos de emagrecimento.

  • Fontes de fibras: ajudam a regular o trânsito intestinal e a aumentar a saciedade.

  • Contribuem para a saúde cardiovascular: ajudam a regular os níveis de colesterol e pressão arterial.

Como incluir mais morangos na sua alimentação?

  1. Ao natural como lanche

  2. Em smoothies e sumos naturais

  3. Acrescentado a iogurtes e cereais

  4. Em saladas frescas

  5. Em sobremesas saudáveis

DA TEORIA À PRÁTICA

Overnight Oats com Morangos

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de aveia

  • 150ml de bebida vegetal sem açúcar ou leite magro

  • 1 colher de chá de sementes de chia

  • 4 morangos picados

  • 1 colher de chá de mel (opcional)

  • Frutos secos ou sementes para topping

Modo de Confeção:

  • Misture a aveia, a bebida vegetal e as sementes de chia num frasco.

  • Deixe repousar no frigorífico durante a noite.

  • Na manhã seguinte, adicione os morangos e finalize com o topping de sua preferência.

  • Desfrute de um pequeno-almoço nutritivo e delicioso!

Aproveite os morangos da Dona Horta – frescura e qualidade diretamente para a sua mesa!

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Ana Braga (Nutricionista CP 4196N)

Email: nutrianabraga2020@gmail.com

Instagram: @anabraga_nutricionista