INGREDIENTES:
1 caixa de morangos
1/2 limão
2 iogurtes naturais
6 folhas de gelatina
3 c. sopa de açúcar de cana (escuro)
MODO DE CONFEÇÃO:
Lavar os morangos e tirar os pés. Colocar numa taça com água para que todas as impurezas fiquem no fundo. Pode juntar um pouco de vinagre para desinfetar.
Colocar as folhas de gelatina de molho por 5min numa taça com água fria.
Num copo onde possa colocar a varinha mágica (ou numa liquidificadora), colocar os morangos, os iogurtes, o açúcar e sumo de meio limão. Se os iogurtes forem naturais açucarados, não precisa de adicionar açúcar.
Triturar tudo muito bem.
Derreter as folhas de gelatina em banho maria e adicionar ao preparado do morango. Levar ao frigorifico até solidificar.